頭の回転が良くなって欲しいと飲み始めたのがきっかけで色々効果があるとは知りませんでした。

DHA

 

私は昔テレビの番組をみて受験にはDHAの含む魚やサプリを摂取した方がいいとやっていたのを信じて学生時代から青魚やサプリメントを毎回とるようにしていました。

 

その時は青魚メインに食事を毎回とっていたのですが、大人になってからはサプリメントがメインになっていきました。

 

最近のテレビの番組を観ていたらDHCは成人病を予防するのとダイエット効果もあるというのをやっていてしかも加齢臭を消してくれるというのにはビックリしました。

 

何となく青魚をとり始めてサプリメントも飲み続けていたので体に良いことしているんだなと長く続けてきて良かったなと思いました。

 

加齢臭予防にいいというのは今後私も加齢臭に悩む時期は来るかもしれないので、学生時代からDHAをとっていたらならなそうなので前もって安心する対策が出来ていて本当に良かったなと思いました。

 

食事も青魚生活は変わりなく続けているので健康体で行けるといいなと願っています。

 

手軽に手に入る鯵でなめろう魚料理!

 

スーパーなどでよく見かける魚のひとつに鯵があります。

 

鯵は9月〜11月頃が旬と言われていますが、夏場でもよくみかけます。

 

鯵にはDHAが多く含まれており、脳や神経発達に必要不可欠です。

 

近頃は魚離れが進んでいるようですが、できるなら小さな頃から積極的に摂取したい食材です。

 

 

鯵には調理方法がたくさんあります。

 

お刺身、塩焼き、フライなど美味しい料理があります。

 

私がその中でも1番好きなのは、鯵のなめろうです。

 

なめろうとは、鯵の身を包丁で細かくたたいた料理です。

 

 

 

鯵を3枚におろし身をぶつ切りにします。

 

ぶつ切りにした身を包丁で細かくたたきます。

 

味付けはお好みでおっけーですが、私は味噌とネギをたたいている途中に混ぜます。

 

炊きたてのごはんにのせてもよし!

 

味にあきてきたら、少量のごま油を加え味に変化を出しても美味しく頂けます。

 

また、ごはんの上になめろうをのせて少し醤油を落とし、お出汁をかけてお茶漬けもとっても美味しいです。

 

 

鯵のなめろう魚料理だけでも何種類の食べ方があり、おすすめです。